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初めはたった一種類のレアチーズケーキからスタート
ウルトラマン、ドラえもん、動物の顔、家族の顔、車が乗ってる、魚の形、ピアノの形・・・。
ケーキ工房「モダンタイムス」では1990年の開店当初から多彩でユニークなケーキ作りを心がけてきました。
お客様より、ご注文を受け、お客様のイメージをもとにじっくり話し合ってデザインを決めていきます。その注文の内容は百人百様。例えばウルトラマン。顔だけ、全身、二人がポーズしてる所、など前例のないデザインでもあくまでお客さんが作ってほしいものに忠実に近づけます。子供が描いたおばあちゃんの顔をもとに作って欲しい、自分の愛車を、特に子供の描いた絵をもとに、というときはそのタッチを壊さないように気を使います。
素材についてもこだわっており、生クリームは北海道産を使用し、甘みを極力おさえております。
それにより、お召し上がりやすいため、男性の方にも好まれるケーキになっております。
食べておいしい見てビックリのキャラクター、デザインケーキをぜひ一度お試し下さい。
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